آف کوک استانبولی دو نفره OFF COOK OFF COOK

قبل خرید اگر سوالی دارید با غرفه دار گفتگو کنید.

آف کوک استانبولی دو نفره OFF COOK

  • روش تهیه: خشک‌شده به روش انجمادی (Freeze-Dry)
  • زمان آماده‌سازی: تنها ۱۵ دقیقه
  • مواد تشکیل‌دهنده: برنج ایرانی، گوجه‌فرنگی، عصاره گوشت، گوشت چرخ‌کرده، ادویه مخصوص
  • وزن: ۱۵۰ گرم (کافی برای ۲ نفر)
  • ماندگاری: به دلیل تکنولوژی و بسته‌بندی ویژه، تا ۳۰ سال کیفیت خود را حفظ می‌کند؛ طبق قوانین ملی ایران، تاریخ انقضا حداکثر ۲ سال درج می‌شود.

نقد و بررسی تخصصی آف کوک استانبولی دو نفره OFF COOK

آف کوک استانبولی دو نفره OFF COOK

غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای  خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است. در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی ار آب خود  را از دست می دهند. که در پی آن ،ارزش غذایی به واسطه تجزیه ویتامین ها و مواد معدنی(ویتامین های A,B ، تیتامین،ریبوفلاوین و…) کاهش یافته،  طعم  مواد غذایی تحت تاثیر قرار می گیرد و با شکسته شدن فیبرهای موجود ماهیت آن نیز دستخوش تغییر خواهد شد. این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید  آب در مواد غذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی غذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود

نمایش بیشتر بستن

آف کوک استانبولی دو نفره OFF COOK

مشخصات آف کوک استانبولی :

  • خشک شده به روش انجمادی
  • آماده شدن جهت مصرف در مدت ۱۵ دقیقه
  • مواد تشکیل دهنده : برنج ایرانی، گوجه فرنگی، عصاره گوشت، سویا، ادویه مخصوص.
  • وزن: ۱۵۰ گرم (مناسب برای دو نفر)
  • تاریخ انقضاء: باتوجه به تکنولوژی و نوع بسته بندی ، محصول دارای بالاترین کیفیت تا ۳۰ سال می باشد ولی باتوجه به استانداردهای ملی هر کشوری محدودیت برای تاریخ انقضا وجود دارد و حداکثر تاریخ انقضا طبق قوانین ایران ۲ سال می باشد.

طریقه ی آماده سازی: 

پاکت را باز کنید ، جاذب اکسیژن را از آن خارج نمایید و حدود ۲ الی ۴ لیوان آب جوش به میزانی که محتویات بسته در آب شناور شوند، اضافه کنید ( آب جوش اضافه شده در این مرحله باید کافی باشد تا نیازی به اضافه کردن آب در مراحل بعدی نباشد). محتویات بسته را هم بزنید ، در بسته را ببندید و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه صبر نمایید . سپس دوباره مواد را هم بزنید و حالا غذای شما بدون نیاز به پخت و پز آماده مصرف است.